煮梅做法大全家常 ?煮梅做法大全家常菜

悦刻正品集散地2025-06-13 12:26:047

今天给各位分享青口贝家常做法的青口知识,其中也会对青口贝的常做常家常做法进行解释 ,如果能碰巧解决你现在面临的法青法问题,别忘了关注本站,口贝现在开始吧!青口

本文目录

  1. 新西兰青口贝做法
  2. 蓝壳贻贝做法
  3. 青口贝的常做常做法

新西兰青口贝做法

用料:

新西兰青口贝 ,大蒜 ,法青法盐  ,口贝姜 ,青口料酒,常做常黑胡椒 ,法青法奶油,口贝罗勒碎 ,青口黄油 ,常做常白糖

做法:

解冻青口贝,法青法姜蒜切末备用

小火融化黄油放入蒜末姜末炒香,加少许水,奶油 ,大火煮开

小火五六分钟,加点白糖 ,大火收汁

出锅装盘 ,撒黑胡椒,罗勒碎即可

蓝壳贻贝做法

原料 :

蓝贻贝 、洋葱、大蒜 、胡萝卜、培根、西芹、香菜 、白葡萄酒 、油

做法 :

1  、将买来的蓝贻贝用小刷子洗刷干净,备用;

2、将洋葱 、胡萝卜 、西芹和香菜清洗干净,之后将洋葱切成丝、胡萝卜切成小块 、西芹和香菜切成末 ,备用;

3、大蒜去皮切成蒜末 ,培根取1/4条,切成指甲大小的小块  ,备用;

4 、取一只干净的铸铁锅,在锅内放入一点点油 ,烧热后放入蒜末 、西芹末 、洋葱丝和培根块进行煸炒 ,炒出香气后放入洗干净的蓝贻贝 ,继续翻炒1分钟  ,使其均匀受热;

5 、将白葡萄酒倒入锅中,之后盖上盖子进行焖煮 ,大约5分钟后 ,蓝口贝会自然开口 ,稍许搅动几下之后 ,撒上剩下的西芹末和香菜末,即可

青口贝的做法

所需食材

青口贝10只

蒸鱼豉油适量

盐适量

生姜适量

小葱适量

料酒适量

做法共10个步骤

清蒸青口贝1.

原料备用 。

清蒸青口贝2.

生姜切丝 ,葱切小段 。

清蒸青口贝3.

取少量葱 、姜铺入盘底 。

清蒸青口贝4.

青口贝解冻、洗净。

清蒸青口贝5.

摆入盘内 。

清蒸青口贝6.

盐、料酒、蒸鱼豉油调成汁 。

清蒸青口贝7.

淋入料汁。

清蒸青口贝8.

撒上葱、姜丝 。

清蒸青口贝9.

锅开后入锅蒸。

清蒸青口贝10.

十分钟左右 ,青口贝熟即可出锅 。

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好了,文章到此结束 ,希望可以帮助到大家 。

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